У питов и стаффов тактка всегда одна - схватить за то, за что научили и повалить на землю. Но при этом они сами ничего не соображают и часто промахиваются, а если стаффа прижать к земле сильно, то больше он никогда с вами не свяжется. Самое главное полностью исключить страх и быть в себе уверенным, а ещё у собак есть места от несильного удара по которым они либо теряют сознание, либо погибают. Когда на меня напал неуправляемый боксёр и кинулся к горлу, то я (совсе не крупный парень) нерасчитал сили и убил его, о чём искренне жалел, но либо он либо я. Без специальной подготовки с собаками лучше не связываться, даже небольшой пёсик может серьёзно покалечить. Насчёт ведомственных питомников, спасибо, я о них не подумал