Тема: оладушки
Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 29.12.2014, 17:10
Koschka Koschka вне форума
Бывалый посетитель
 
Регистрация: Sep 2007
Сообщения: 90
По умолчанию оладушки

Вам порекомендую свои оладьи на кислом молоке.


Апельсиновые оладьи

Вкусные и нежные цитрусовые оладушки внесут каплю лета в ваш дом.
Продукты
Кефир или кислое молоко - 1,5 ст.
Мука - 1 ст.
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 4 ст.л
Соль - 1 щеп.
Апельсин - 1 шт.
Мед - 50-100 мл
Как приготовить оладьи апельсиновые:
1. Муку просеять и смешать с кефиром.
2. Яйцо взбить и влить в тесто для оладий.
3. Добавить разрыхлитель, сахар, соль.
4. Апельсин хорошо вымыть и натереть цедру на мелкую терку. Смешать с тестом для оладий.
5. Тесто хорошо перемешать и ложкой выливать оладушки на горячую сковороду с растительным маслом.
6. Выпекать оладьи апельсиновые с двух сторон до румяной корочки.
7. Приготовить соус для оладий: выжать сок из апельсина и смешать его с медом. Перемешать. Подавать оладьи апельсиновые с соусом.
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием