Привет!

Да до тех пор, пока даже самый-самый бойцовый пес "справится" с тем ризеном, пройдет не менее полутора лет...
Если в семье маленький ребенок, то о подрощенном щенке или молодой собаке и речи быть не может, т.е. брать надо маленького щенка ...Взяли...Щенка надо вырастить, и не просто вырастить, а воспитать его умело, возможно с помощью инструкторов, дрессировщиков и т.д. Кроме того, если есть маленький ребенок, то собака бойцовой породы - не самый подходящий вариант (ИМХО)
А за время, пока из вашего маленького толстенького щенка вырастет взрослая, сильная и УРАВНОВЕШЕННАЯ собака, вы, возможно, другими способами разберетесь с ненормальным соседом
Подумайте хорошо о выборе породы, взвесьте все плюсы и минусы каждой